​​
Onze banquetmap

High Tea & High Wine

De high tea of afternoon tea is in de 19e eeuw ontstaan in Engeland. De 7de hertogin van Bedford, Anna, had in de late namiddag (afternoon) een zodanige trek dat ze niet meer kon wachten tot het avondeten. De oplossing was een pot thee met een lichte snack. 's Zomers keerde ze terug naar Londen en zette deze traditie voort.

Men voelde zich zeer vereerd als men een uitnodiging van de hertogin ontvingen voor haar afternoon tea. Dit werd al snel opgepikt door de upperclass en in een mum van tijd was de afternoon tea een begrip in het Verenigd Koninkrijk.

De afternoon tea is inmiddels uitgegroeid tot een high tea met niet alleen hartige hapjes, maar ook veel lekkere zoetigheden. Het concept is populair in vele landen.

Bij Hipper & Kolfbaan verzorgen wij ook graag uw high tea naar wens. Liever een high wine? Natuurlijk is dat ook mogelijk.

Blijf op de hoogte!

* Zijn verplicht in te vullen